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OPERE RISERVA
MEDAGLIA D'ORO - Concorso Enologico - Vinitaly 2009 - Cat. Spumanti Metodo Classico

Vino spumante di qualita metodo classico V.S.Q. Brut.
Vitigno: Pinot Nero 60% e Chardonnay 40%, percentuali che a seconda delle varie annate possono variare leggermente.
Zona di produzione: aree ad alta vocazione viticola del Veneto.
Gradazione: 12% vol

Tenore zuccherino: Brut
Colore: giallo dorato chiaro con perlage fine e persistente.
Bouquet: fragrante con piacevoli note di crosta di pane, frutta matura e vaniglia, accompagnate da delicati sentori di spezie mediterranee.
Gusto: morbido, equilibrato e nella sua lunga persistenza fa riaffiorare intensi ricordi di frutta secca e preziose note tostate.
Servire a:
6-8°C